好菜知時節:跟著24節氣食息天地,95道應食菜餚漫食人間
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書本內容:
當季是菜,過季是草
跟著自然的節奏萃取每月的初鮮
用舌尖體驗季節更迭
讓味蕾徜徉於24節氣之間
本書特色
二十四節氣七言詩
一月小寒接大寒,二月立春雨水連;
驚蟄春分在三月,清明穀雨四月天;
五月立夏和小滿,六月芒種夏至連;
七月大暑和小暑,立秋處暑八月間;
九月白露接秋分,寒露霜降十月全;
立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年。
抓緊季節忙生產,種收及時保豐年。
食之有節,吃之有氣
享受生命中的每個二十四分之一
跟著大自然的節奏感食四季
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